کوتاه و جذاب

با وجود اينکه انبه از لحاظ داشتن خواص آنتي اکسيدان امتياز پاييني دارد، اما بايد آن را جزو غذاهاي عالي قرار داد.

به گزارش روز چهارشنبه ايرنا ازيونايتدپرس ، دکتر “سوزان تالکوت” دانشمند تغذيه در مرکز تحقيقات “ اي.گري لايف تگزاس” مي گويد : انبه از لحاظ خواص آنتي اکسيداني همرديف انار قرار نمي گيرد.

محققان دريافتند که انبه تاثيرات کمي بر روي سرطان هاي ريه، خون و پروستات دارد، اما بر روي سرطان هاي سينه و روده بزرگ که شايعترين سرطانها هستند، بيشترين تاثير را دارند.

انبه درختي است زيبا که ارتفاع آن تا 10 متر مي رسد . منشا انبه هند و مالزي و برمه مي باشد ولي اکنون در تمام مناق استوايي و حاره کشت مي شود . انبه از 4000 سال پيش وجود داشته است .

برگهاي اين درخت نيزه اي شکل ، گلهاي آن زرد يا قرمز رنگ و بصورت خوشه اي وجود دارد . ميوه آن که انبه يا منگو ناميده مي شود بيضوي شکل و داراي طعمي مطبوع وشيرين بوده و داراي هسته اي نسبتا بزرگ است . انبه در اوائل ماه مي مي رسد و تا اوائل سپتامبر موجود است .

انبه رسيده از نظر طب قديم ايران گرم و خشک و نارس آن سرد و خشک است . انبه نارس توليد کننده بلغم و سودا در بدن مي باشد .

1)انبه بسيار مقوي بوده و تقويت کننده بدن است .

2)انبه تقويت کننده قواي جنسي است .